稻田多摩子(稲田 多摩子(いなだ たまこ)，声：高垣彩阳(日本);邱佩轝(台湾);石梓晴(香港))
像是鸡蛋般的体形丰满的少女。
毕业于带广西中学。其本人为了创造出能在全世界范围内都拥有竞争力的农业产业而进入高农学习农业经营。家里经营着一家共同经营型农场。实习分组时与八轩同组，并且也是A组中唯一的女生，隶属社团为柔道社。
最喜欢的东西是钱，只要是与钱有关，她就会变成一个不输给成年人的“可靠”的人。擅长的科目是《农业经营》和《信息处理》。在第一学期的期中考试时，算上《数学》，她总共有三科拿到了满分[11]。希望发展合理、效率、快捷的农业，对父辈的经营方式不屑一顾。未来想要专攻农业经营，也有考虑出国留学。有协助八轩设计并修订创业的企划书。
虽然因为身材的原因使得班中没有男生把她看作女性，但是她的肌肤、发质，以及五官的每一个部分都符合美女的特质，只要瘦下来就会变成令人惊诧的大美女，不过其体型总能很快地在“丰满”和“消瘦”间转换。她也拥有与体型不符的优秀的运动能力，在实习期间甚至还能与自豪于自己那充沛精力的驹场互角乒乓[16]。但却因为在空腹时无法使出力气，所以为了捱过清晨实习，起床后的早点心绝不能少[13]。
多摩子(日语：たまこ tamako)在日语中音近鸡蛋(日语：たまご tamago)，再加上她的体型圆似鸡蛋，所以在漫画中她的绰号是“タマコ(鸡蛋子/蛋姐)”。
毕业时确定就读札幌农业学院的大学经济部。
吉野真由美(吉野 まゆみ(よしの まゆみ)，声：井泽诗织(日本);陈姻岐(香港))
脸上长有雀斑的双马尾少女。
下浦幌中学的毕业生。梦想是创建一间乳酪工房，用自家出产的牛奶制作乳酪，最喜欢卡门贝尔乳酪。社团为羽球社。
特别擅长《食品加工》科目。在第一学期的期中考试里这一科取得了满分[11]。对于乳酪的知识很丰富，在八轩在做披萨时发现了中岛老师的秘密乳酪熟成室，因此使得披萨要用的乳酪顺利到手，往后常常借此威胁中岛老师。
曾经和八轩闹出不纯异性交往的绯闻，但那只是常盘闯的祸的其中一件。而本人对他的评价是“虽然条件很不错，但是个性太麻烦”，所以不在对象范围内。
因受到八轩的建议而短暂到法国留学，原以为是学习乳酪的知识，但到当地后才发现是要学习培养观赏鱼，而寄了封内容为救命的邮件给八轩，但也因为在当地狂吃乳酪，而找到了自己将来想做的口味。
毕业前开始找工作，参加工作面试时，发觉其公司散发出血汗工厂的味道，在与熟人的聚会上表示极度抗拒进入该公司。该公司后来被报道查封了。
毕业时已经辞去工作，决定再到法国学习更多乳酪的知识，也得到了中岛老师推荐在当地的接头人。
八轩勇吾(八軒 勇吾(はちけん ゆうご)，声：木村良平(日本);吴东原(台湾);黄荣璋(香港))
本作的主人公。平日基本上都以眼镜配校服或配连帽上衣形象示人。
家住札幌市西区，毕业自完全制中学的新札幌中学。自家并非农家，而是受薪阶级。他是以考试的方式进入了虾夷高农。社团活动选择了马术社。实习小组为A组。
他在初中时激烈的学业竞争中失败并丧失了自信，自那之后，他开始回避自己的家人。仅以“不需要回家”为理由，升学进了住宿制的虾夷农高。他不知道自己的梦想为何，所以并非是因为想要就职于与农业有关的工作而选择了农高。而当他发现身边的同学都有着各自的梦想时，深深地感受到了焦躁和自卑。
在升进农校前，他是一个为了获得好成绩而刻苦读书，放弃了绝大多数休息、玩乐时间的学生。进入虾夷高农后，在数学等基础学科方面，他的成绩凌驾于其他学生之上。但他不擅长运动和体力劳动，而且在专业的农牧业知识方面也逊于其他同学，不过学年综合成绩仍然是第一名。而另一方面，因为父母在饮食上很花心思，所以他的味觉相当灵敏。在这一方面他得到了稻田学长和亚季的祖父等人的认可。
虽然在性格上有着拘泥于“第一名”的一面，不过也有着容易移情于弱者，率真且温柔的一面。也因为如此，他总会轻易地答应别人的请求，所以被身边的人评价为“是那种迁就别人，而使自己吃亏的人”、“老好人”、“不会拒绝别人的男人”。曾经因为接了太多事情，而在学园祭的早上累倒送医。但也因此吸引人们聚在一起，发起活动也得到许多人的支持。八轩独特的想法也开始改变周遭农家同学根深柢固的想法。现在为了能够让各种形式、强弱势不同的农家都能和平共荣而有了毕业后创业的想法，并且正在规划中。
对同班的御影亚纪抱有好感，为了接近她而加入了她参加的马术社。得知亚季真正的梦想后鼓励她向家人坦言，并在亚季决定考取大虾夷畜产大学时向其家人提出协助的保证，为了替提升成绩而对她做一对一的补习。但同时也被亚季的父亲要求，严禁他利用补习的机会来追求亚季。
虽然两人的关系在外人看来都是情侣关系，而且双方也有意思，但因为亚季父亲所设下的限制让勇吾不能主动，亚季也因为对恋爱过于迟钝而非常被动，因此就总是处于不上不下的尴尬状态。后来与亚季订下“当你成功录取大虾夷畜产大学的时候，我便向你告白”的约定。
御影成绩公布当天因为压力过大导致胃痛，而向学校申请休假在家休养。等待的同时接到八轩慎吾打来的电话，表示与其妻子生下了一个女儿。
当接收到御影的录取消息时，勇吾依照当初约定告白，但是却被御影豪志抢去手机无法立刻得知其告白的回应;三天之后与御影到马术社时，一起前往入学时迷路初次遇见御影的地点，并表示其心意，正式开始交往。
在与视察回来的大川学长深谈过后，为了考取今后开设加工厂必须的食品卫生证照，打破原先不考大学的决定，决定报考大虾夷畜产大学畜产系。
除夕时回到家中，与侄女八轩麦初次见面，并体认到人类比家畜好照顾。
数正回家后看穿勇吾回家的目的并认为正事该在晚餐前说，勇吾于是告知要去考大学的决定，随后被带进房间商讨GINSAJI未来的规划，直到午夜过后。
最终话在虾夷高农乳畜科毕业4年后，于俄罗斯和驹场重逢并商谈经营养猪事业的事宜。
御影亚纪(御影 アキ(みかげ アキ)，声：三宅麻理惠(日本);李昀晴(台湾);杨婉潼(香港))
本作的女主角。开朗的社交型少女，外貌特征为黑色短发。
毕业于清水第一中学，自家在北海道上川郡清水町经营乳畜业，为了延续事业而获得了虾夷高农的推荐入学资格。社团为马术社。
自幼时起便懂得如何驾御农耕马，对于马及马术有很深的了解。一开始就对以入学考试进入农高的八轩有些兴趣，并且不知怎么地总有些在意他。虽然平时没有把八轩认为是异性的意识，但在常盘引发的八轩与吉野的谣言事件中有她明显地表现出受到打击的情形。[8]
原本总是给人一种压抑自己真正想法的感觉，后来在与八轩的不断互相交流中渐渐能展现真正的自己，同时两人的关系也开始升温。但由于对于感情的处理很笨拙，又不擅长揣测他人的意图，对八轩许多示好的举动总是后知后觉，时常被其他女同学吐嘈甚至拔刀相助。
本人其实并不希望继承农场，想要从事与马有关的工作，与家人商量后得到“必须读完大学”的条件，但目前学科成绩不甚理想。为了考上附近唯一有马术社的大虾夷畜产大学而接受八轩的补习。
有讲方言的习惯，虽然为了和其他人一样而平常都藏起来，但激动时就会不小心冒出来，偶尔会被八轩取笑。
虽然两人的关系在外人看来都是情侣关系，而且双方也有意思，但因为亚季的父亲禁止勇吾在亚季上大学前追她，而亚季自己也非常被动，因此两人尚未正式交往。后来勇吾与她订下“当你成功录取大虾夷畜产大学的时候，我便向你告白”的约定，然而却开始担心要是自己没有录取的话会怎样。
在依田与八轩的推荐下成为马术社的社长。
与相川进之介一起准备大学推甄，并期待面试会谈到关于马的问题，但是被面试官看穿其本质是“讨厌并逃避人类”，在回答问题时用真诚的感觉表示有喜欢的人并得到其帮助才能成长，最终获得推甄正取
当通知八轩勇吾录取消息时，勇吾依照当初约定告白，但是却被御影豪志抢去手机无法立刻回应其告白;三天之后与八轩勇吾到马术社时，一起前往勇吾入学时迷路初次遇见的地点，并表示其心意，正式开始交往。
相川进之介(相川 進之介(あいかわ しんのすけ)，声：岛崎信长(日本);吴东原(台湾);杜景煜(香港))
平时都眯缝着眼睛的稳重少年。
幕别东中学的毕业生。因自小时候起就梦想着成为兽医，为了能尽早地从事医学研究，而升入了研究设备齐全的虾夷高农。为了在社团活动中也能观察家畜，他甚至加入了有着三个怪人学长的荷兰奶牛社[13]。实习分组时与八轩同组。
《生物》、《畜产》和《生物技术》学科的成绩特别优秀，而且其他学科的成绩大部分也都不错。不过，他本人不仅有恐血症，而且在家畜的手术或宰杀动物的现场还会晕倒[14][15]。这对于梦想成为畜医的人来说算是致命的缺点，因此他也在一直努力要克服这个弱点。
与御影亚纪一起准备大学推甄，最终失利并表示要用一般考试入学。入读大虾夷畜产大学差点落选，但后来递补入选。
稻田真一郎(稲田 真一郎(いなだ しんいちろう)，声：小野友树(日本))
3年级的学长，多摩子的哥哥。
被八轩叫做“烟熏鸡学长”。五官和妹妹多摩子一样端正，但是体型却与妹妹不同，和正常人相同。他正在钻研不含食品添加剂的食品加工技术，与认为“应要合理地使用食品添加剂”的多摩子意见相左。在让八轩帮忙抓捕逃走了的实验用鸡一事中与八轩相识，后因八轩在品尝作为回礼的烟熏鸡时展露出的能辨别出鸡肉不含添加剂的灵敏味觉而很中意八轩。
毕业后到大学开学之前经人介绍到约800头猪的放牧猪大型牧场做暑期打工。
驹场一郎(駒場 一郎(こまば いちろう)，声：樱井透(日本);邹韦(台湾);冯瀚辉(香港))
眼神锐利，一头黑色短发的大个子少年。
亚季的青梅竹马，两人都是清水第一中学的毕业生。其父早逝，因此为了继承没有其他帮手的自家的乳畜产业而由推荐入学进入了虾夷高农。社团为棒球社，本人的目标是打入甲子园，成为职业棒球选手，并希望以此为契机来改善家里的条件，让自家的农场重新起步。实习分组与八轩同为A组。
在实习周中，他不仅接受了早出晚归的实习的考验，还兼顾了棒球社的社团活动。身体强健，在做完棒球练习后还能帮忙马术社打理拖曳赛马场。与亚季家住得也比较“近”(虽说近，但两家间的距离仍有约8公里[10])，所以和亚季比较亲近。平时上课都在打瞌睡，国语、数学等基础学科的成绩堪忧。不过，像是《作物》等专业课的成绩却很优秀。
后来因为在地区进入全国甲子园的棒球赛队友失手无法晋级，并且家中农场破产放弃农业，申请退学打工还债，并打算以此供妹妹们念大学。意志消沈的样子曾经被南九条菖蒲怒斥过。一段时间后在八轩、多摩子等人的鼓励下重拾球棒。之后也去到东京打工来赚取生费用。
到东京打工一段时间之后，打电话给八轩勇吾要他介绍其兄当补习教师，随后勇吾拜托西川到秋叶原时帮助驹场购买电脑，最后在八轩慎吾的教导下开始补习课业。
最终话透过樱木老师协助，前往俄罗斯成功种植大豆，和八轩商谈合作开拓经营养猪事业的事宜。
常盘惠次(常盤 恵次(ときわ けいじ)，声：庄司将之(日本);高铭孝(台湾);邓灿阳(香港))
有着“三白眼”，将长发在脑后结成一条马尾辫的少年，后来被学校理成光头。
中札内南中学的毕业生。他作为家中的长男，以继承家里经营的养鸡场为己任，因而以推荐入学的方式进入虾夷高农。实习分组时与八轩同组。社团为空手道社。
学到的知识总是左耳进右耳出，被八轩说成是“鸡脑子”。尤其不擅长数学，以前的数学成绩向来都是个位数，之后在八轩的强力特训下终于在数学小测验中取得了两位数的成绩(虽然只得了10分)。在鸡的生态及饲育法方面拥有丰富的知识，在第一学期期中考试的《畜产》学科中拿到了满分，这让八轩大受打击。不过在某些方面上，例如替副部长赚饲料费，却意外的头脑灵光。字迹潦草，因此能看的懂八轩哥哥的笔记本。
因其本人在暑假里玩得太疯、打扮过于“时髦”而遭至学校的强制劳动处分。之后又因为自己的断章取义，误会八轩和吉野在进行不纯的异性间交往而在学校里引发了一场大风波，又因此被加罚。
虽然总是动不动就制造闹子，但总是让人想气也气不起来的开心果角色。
本人表示毕业之后要开始积极相亲。
最终话在虾夷高农乳畜科毕业4年后，在吉野和相川等人对话中得知常盘已结婚且快要生二胎。
大川进英(大川 進英(おおかわ しんえい)，声：水岛大宙(日本))
马术部社员，已毕业。中学是带广大空北中学。擅长工艺，不需要设计图就能做出副部长的狗屋，还能设计并制作乳酪用的加热器，甚至能参加冰雕大赛。
毕业之后一直找不到工作，经常在校内闲晃。虽然拥有很多才能，但大部分都和工作无关，加上那种“拜托赶快录取我吧”的态度让他一直找不到工作。
但只要在工作中，就会变成一个热心勤劳的好青年，八轩的评价是“大川学长只要有活干，就会变成一个正经的人”。
被人当成瘟神，但本人不太在意。
受八轩邀请，目前为八轩所创事业之社长。为了让看不起他的人另眼相看，在创业活动上颇为用心。不只代替还在校的八轩处理各项业务，还拿出自己的积蓄作为创业资经金。
但是行事风格仍常让人认为毫无责任感。曾经因为商品贩卖超支预算问题导致赤字，而将扣除工资剩余的营业所得78400日圆全部拿去买挽曳马马票，企图靠高赔率的马赚取所得。但因为下注金额过多以至于赔率降低为1.1倍，导致赢钱也只能稍稍持平。而相比之下，一旦输了就要沦落到一贫如洗的悲惨后果。做出这种差点就要让公司彻底破产的行为一度让八轩等人对他产生杀意。最后因为是赌博赢来的钱只能申报为“额外收入”。