角色介绍
保登萌香(保登 モカ(ほと もか Hoto Moka)，声：茅野爱衣)
心爱的姐姐，最初只有在心爱的梦中出现过，于原作第43话中正式登场。在心爱升上高二时来到Rabbit House，目的在于见识心爱的成长。
本身是青山小姐的书迷，见到她时请她在擀面棍上签名，后来青山以她为范本写了《烘焙女王》，心爱从老家回来时，萌香也叫心爱要青山小姐帮忙在书上签名。
有摩托车驾照，懂得翘前轮。
虽然各方面都远超心爱，但实际上为了能成为妹妹的榜样，她大部分的技能都是瞒着心爱偷偷练习的，就连在Rabbit House做出来的拿铁拉花也是瞒着心爱接受了隆宏的特训和指导才做出来的(虽然心爱早就知道了)。
目前在训练如何泡咖啡，然而泡出来都很难喝，自己还吐槽自己的咖啡像泥水一样。
姓名源自于摩卡咖啡。
角色声优
茅野爱衣
配音所属作品
请问您今天要来点兔子吗？
动漫故事发生在一个以木造房屋与石板路为特色的小镇。来到小镇就读高中的心爱，在寻找预定的寄宿家庭时偶然进入了一间咖啡店“Rabbit House”，遇到娇小的少女智乃以及毛茸茸的安哥拉兔提比，问询之下发现这就是她要寄宿的家庭。心爱的高中规定学生必须在寄宿家庭工作，因此心爱成为了Rabbit House的店员。心爱将智乃视为自己的妹妹一样疼爱。与心爱同在Rabbit House打工的理世出身自军人世家，有军人气质，身边总是带着模型枪。心爱的同学千夜出身自和风咖啡店“甘兔庵”，带有日式气息，喜欢帮新研发的和菓子取名字。心爱一行人在小镇的店家挑选杯子时遇到了优等生纱路，她是理世小一届的学妹，害羞又别扭，不管做什么事情都带有大小姐的气质，却住在破破旧旧的家。以五名少女为中心的日常轻喜剧就此展开。
作品中的小镇参考斯特拉斯堡、科尔马、蒙马特、里屈埃维和埃吉桑等法国城镇。电视动画第一期第8集出现的温泉泳池场景则是参考匈牙利布达佩斯塞切尼温泉浴场。
