厨师的人物角色
佐藤润(佐藤 潤(さとう じゅん)，Sato Jun) 配音员：日：野岛裕史(广播剧)、小野大辅(动画)/港：李凯杰
负责瓦古娜利亚厨房。20岁的大学生，于漫画第三话登场。长得十分高大，可是小时候却因为长得矮小而被取笑。虽然外表冷酷，可内里温柔，而且长相不俗，在瓦古娜利亚中最认真工作的人，因此被认为是个相当受欢迎的人及值得交往的对象。另外，整天面无表情的他却自认每天过著表情丰富的生活。烟瘾相当大。应该是店内唯一没有被伊波揍过的男性。
喜欢轰八千代，但由于对方迷恋著白藤杏子而不知情。由于受到轰八千代的信任，常常听她倾诉感情，心里非常矛盾但也无法拒绝，导致心情非常糟糕，尤其是八千代问佐藤为什么心情不好的时候症状最为明显。并且被相马博臣作弄，在恋爱方面受到很大的挫折，在某些方面的思考上比小鸟游更为困苦，因此随身携带头痛药与胃药。有尝试直呼轰为“八千代”，不过仍没有什么进展。
因为八千代的关系心情无处发泄，常常捉弄种岛，并且应付种岛相当高明。此外对付白藤杏子和相马的能力也不错。基本上应付八千代以外的人都十分得体。认为自己靠著思考过活。
与八千代同一天假期时，曾邀请她去喝酒，离开时并拥抱她。于漫画第217话～219道菜完成向八千代告白。正式与八千代成为男女朋友关系。
和网路连载漫画登场角色足立正广认识。
相马博臣(相馬 博臣(そうま ひろおみ)，Souma Hiroomi) 配音员：日：藤田圭宣(广播剧)、神谷浩史(动画)/港：胡家豪
负责瓦古娜利亚厨房。20岁。种岛白杨向他请教大学的事情时回答“秘密”。于漫画第27话登场。总是面带笑容，给人亲切的印象，实际上却掌握了大半店员的弱点，以说服之名威胁他人帮忙，性格鬼畜，小鸟游认为他是这家餐厅里面最腹黑的人。靠著说服的结果，自己的工作都被他人自愿帮忙完成，就算是忙碌的时候似乎也很闲。
常常和佐藤一起玩弄种岛，偶而也会作弄佐藤，但大致上会遭到暴力反击。由于在与伊波真昼开口前便会被攻击，所以原来无法与她对谈，直到小鸟游成为他的替罪羊和得知伊波手机号码后用电话来交流后，才略为有所沟通。而因为音尾兵吾没有弱点，音尾春菜超越自己的想像，对他们感到棘手。因为葵的思路跟一般人有点不同，也对山田葵稍微感到棘手，一直被葵当作哥哥，负责照顾葵。
喜欢巨乳，在小鸟游宗太男扮女装时，把胸部塞到不必要的大小是因为他的嗜好。
与猫组的近藤妃似乎认识，但两人到底是什么关系，作者只是不断地强调这都是相马年轻时所犯下的错误。
清濑灰二
广播：野岛健儿、舞台：黄川田将也、电影：小出惠介、动画：丰永利行
竹青庄101室住户。宽政大学文学院4年级生。10区赛跑运动员，长距离赛跑的队长，被宽政大学的田径队聘请。时常保持着稳重的微笑和坚强的意志，有着带有不可思议魅力的言行，将竹青庄的住民们卷入了庞大的计划中。伙食方面的负责人，每天早晚必定会提供住民们饮食。基本上一直都穿着运动衫。高中时膝盖受过伤。
妮可蕾特(ニコレッタ，配音：折笠富美子)
本作品的主角，21岁。生于11月。有着直率性格的努力家。
由于母亲再婚的关系由祖父母扶养，然后也在母亲的教养下拥有现在的个性。
因为于料理专科学校就学的关系所以也在“カゼッタ・デッロルソ”餐馆的厨房以厨师见习生的身份工作，然而在工作人员以男性限定下无法做厨房的杂务。对该餐馆的服务生领头克劳德感兴趣。
鲛岛小雨(鮫島 コサメ(さめじま コサメ)，声优：泽城美雪)
凉月家厨师，短头发，身形粗壮，外貌男性化。因为喜欢女扮男装特殊打扮的昴，因而经常拥抱并抚摸昴。身体恢复能力极强，经常被昴重击受伤也能立即恢复伤势。小说第七卷因过度疲劳住院休养而没出场。
野月季代(野月 キヨ(のづき きよ)，声：花泽香菜)
本作女主角之一，故事开始时16岁，担任屋形料理人的年轻少女，制做的料理拥有令人心情放松的作用。不擅长运动和手工艺。和堇、健太为儿时玩伴。青森县出身，父亲在外地工作，和祖母相依为命。原本是为了当舞妓抵达京都学习的舞妓后补，但被阿市看出不俱备舞妓的资质而准备在一年前的春天返乡，偏逢时任屋形料理人病倒和舞妓们吃腻了便当，利用现有食材做了亲子丼而让舞妓们获得满足感，被阿市任命为继任屋形料理人。
山治(サンジ，Sanji)是日本人气漫画《航海王》中的主要角色之一，全名文斯莫克·山治，是文斯莫克家族的第三子，加入草帽海贼团之后成为草帽海贼团的厨师，金发，有着卷曲眉毛，永远遮住半边脸的家伙，香烟不离口，最爱女人，很花心但很有风度，海贼中的绅士。小时候跟随大海贼红脚哲普学习厨艺，踢技以快准狠被海军称之为“黑足”，但从不愿意伤害任何的女性，哪怕是敌人。在经过司法岛一战后也成了悬赏对象，首次悬赏就有7700万之高(但通缉令是画上去的)。梦想是找到传说之海All Blue而跟随路飞一同进入了伟大航路。