罗兰·沙佩尔(ローラン・シャペル，配音：水岛裕(日本);李世扬(台湾))
远月学园法国料理部的主任兼讲师。在校内讲师中以严苛而出名，学生对他称号为“不笑的厨师”。
在料理实习中因创真的料理而露出了笑容,并没有更高评级权力的他只能够给创真A级评价。在住宿研修时也有同行。创真在四宫小次郎的SHINO'S TOKYO最后一日实地研修时，他与众毕业生到SHINO'S TOKYO品尝四宫的法国料理。他对于四宫评价很好，以四宫作为自己的学生为荣。少数反对薙切蓟的教师之一。
