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神田英司(神田 エイジ(かんだ えいじ),声:宫野真守)

年轻的天才职业拳击手,曾经最年轻之姿拿下世界冠军,被称为“拳击场上的杰尼斯”而受到尊敬,不过受视网膜剥离的病苦而引退。异常酷爱洋式糕点所以选择成为点心师傅,对品尝过的糕点的结构、材料、口感等都了如执掌因而受小野赏识,在小野的青睐下成为“Antique”的实习生,成为小野的入室弟子。本身是孤儿出身,由神田拳击会会长收养。

为人纯真率直,偶尔有粗暴的一面,青少年时代是个无恶不作的小霸王,自言在接触拳击前打架、飙车、吸毒、嫖妓、偷窃等无一不精。意外的有花花公子的一面,曾与多位女性交往,现与法籍的法语教师交往中。虽然还在学习阶段,但已经能单独开发出自己的专属商品。