角色介绍
“浪子”颜先（エンセイ（燕青），声优：津田健次郎（真）（日本））
五虎星之一，拥有超听觉，仅以些微的声响就能判断料理食材的烹煮状况、火候掌控、熟透入味度、起锅时间与美味程度。擅长烹煮与油炸两种料理模式。
他给人的感觉颇为神秘，外表看似严肃，实则个性豪放。喜爱喝酒，时常背著一瓮巨大酒壶并邀请他人饮酒作乐。在黑暗厨艺界中被视为实力居五虎星之首，同时也是凯由唯一害怕的人。
曾仅凭一己之力独闯泰山七重封印，拿到泰山的传说厨具“贪狼壶”，是唯一一位能与凯由一同前往北京参加最终决战的五虎星成员。
在万里长城准决赛对决化名贝兰、带着“迦楼罗刀”的兰飞鸿，但不久后以其听出兰飞鸿具有相当高超且不同次元的水准为由，故自行弃权认输。然而在新版漫画中，兰飞鸿提及此事时认为情况并不单纯。
他在凯由死后道出汇集全部的传说厨具可作出能长生不老的究极料理，这也是凯由的桃花源梦想。
《中华一番！极》的故事中，和骆可组队参加西安面条大赛，是预赛第七名的队伍“永乐”。
外号与造型设计取材自中国水浒传梁山泊108好汉的“浪子”燕青。因日文汉字名字相同，故中译改翻为音似的“颜先”以示区别。
角色声优
津田健次郎
配音津田健次郎(1971年6月11日)，170 cm/56 kg/双子座/O型，日本男性声优、演员。大阪府出身。代表作品有：海马濑人(游戏王怪兽之决斗)，乾贞治(网球王子系列)，雪见和彦(隐王)，风间千景(薄樱鬼)，周防尊(K)，凡格(91Days)，杰杰(吸血鬼仆人)，九条鹰匡(IDOLiSH7)，御子柴清十郎(Free!)，尾形百之助(黄金神威)，解修师(我的英雄学院)
个人档案
幼年时曾在雅加达度过。就读明治大学2年级时，原本希望将来能够拍摄电影，但在当时对出演电影也产生了兴趣，于是加入圆演剧研究所，同时休学并专注于演剧活动。之后复学并完成了大学学业，顺利毕业。自养成所毕业后隶属于舞台系的事务所，于1995年首次作为声优在动画《H2》中献声，此后便以声优活动为中心，同时也有参与舞台剧、电视剧、电影等的出演，以及担任电视节目及广告的旁白、广播节目的嘉宾、现场活动的主持人等。
津田健次郎声线低沉且富有磁性，慵懒而华丽。2000年《游戏王》中海马濑人这一角色开始，成为不少作品的主役。他的声音进一步为人所熟知，恐怕还要得益于《网球王子》中乾贞治这一角色，但这一角色在网王中并不能引人注意。
2010年起在《薄樱鬼》游戏系列以及TV版动画《新选组奇谭》、《碧血录》中担任风间千景这一角色的声优，使无数少女为之倾倒，略显冷漠却又富有磁性的声音令人闻之难忘。 也曾担任《家庭教师》里斯帕纳和十年后的蓝波以及二十年后蓝波和初代雷之守护者蓝宝的配音。此外，同时作为演员的津田健次郎拥有俊朗的外表，这也是许多女性喜爱他的原因之一。
所属作品
中华小当家
动漫
厨神小当家
动漫《中华小当家》（日语：中華一番！）是由小川悦司创作的一部漫画，并有电视动画、真人电视剧等衍生作品。老版《中华小当家》是1997年的。本作《厨神小当家》为重置版，虽然剧情是直接在刘昂星成为特级厨师之后，但是这次会有一个圆满的结局了吧。
十九世纪的中国。史上最年轻的特级厨师刘昴星，为了拓展身为厨师的见闻，和同伴四郎、梅丽一起在中国西南地区游历。
回到广州“阳泉酒家”的阿昴，结识了新的伙伴——解师傅和雷恩，并下定决心和妄图用美食支配人心的黑暗料理界对抗到底。
此时，他们知晓了守护着中国美食界的八个“传说中的厨具”的秘密。为了防止散布在中国各地的“传说中的厨具”被“黑暗料理界”所利用，阿昴和四名伙伴一起踏上了寻找“传说中的厨具”的浩大旅程……
