五虎星的人物角色
“豹子头”亚刊（アルカン，声优：安元洋贵（真）（日本））
五虎星之一，人称“爆炎厨师”，拥有超触觉，能精准测出火候各处的温度，并用风压完全控制火候予以调节。
身材高大，穿戴一身铠甲装，具有高于常人的体温，平时饮用冷冻水将其封印。只花了一代的时间便与凯由统一了暗黑料理界，并曾出面和阿贝师傅战成平手。由于其高超的厨艺和直率的个人魅力，在黑暗厨艺界中是深受麟厨师们敬畏的精神支柱。
在长江上与刘昴星的第一次对战，以一道“天雄炙青鱼”料理与刘昴星的两道料理战成平手，但后来下起暴雨将长江上的烈火熄灭，导致他无法完成第二道菜，故暂时视为平手收场，并称刘昴星被上天所眷顾，该战亦是刘昴星成为特级厨师后遇到的最大挫折。
之后与刘昴星在梁山泊的呼保义洞进行第二次对决但不敌对方，为此欲仿效宋江饮毒酒自尽，然而被刘昴星及时救下并被其感动。随后他在凯由舍弃梁山泊、水淹呼保义洞时救了刘昴星，并与李可选择葬身水底。最后故事结局时，他与李可都生存下来并浪迹天涯。
外号与造型设计取材自中国水浒传梁山泊108好汉的“豹子头”林冲一角。
“浪子”颜先（エンセイ（燕青），声优：津田健次郎（真）（日本））
五虎星之一，拥有超听觉，仅以些微的声响就能判断料理食材的烹煮状况、火候掌控、熟透入味度、起锅时间与美味程度。擅长烹煮与油炸两种料理模式。
他给人的感觉颇为神秘，外表看似严肃，实则个性豪放。喜爱喝酒，时常背著一瓮巨大酒壶并邀请他人饮酒作乐。在黑暗厨艺界中被视为实力居五虎星之首，同时也是凯由唯一害怕的人。
曾仅凭一己之力独闯泰山七重封印，拿到泰山的传说厨具“贪狼壶”，是唯一一位能与凯由一同前往北京参加最终决战的五虎星成员。
在万里长城准决赛对决化名贝兰、带着“迦楼罗刀”的兰飞鸿，但不久后以其听出兰飞鸿具有相当高超且不同次元的水准为由，故自行弃权认输。然而在新版漫画中，兰飞鸿提及此事时认为情况并不单纯。
他在凯由死后道出汇集全部的传说厨具可作出能长生不老的究极料理，这也是凯由的桃花源梦想。最后他将凯由的尸体带走并妥善安葬，与同行的向恩、骆可一起祭拜并悼念凯由。
《中华一番！极》的故事中，和骆可组队参加西安面条大赛，是预赛第七名的队伍“永乐”。
外号与造型设计取材自中国水浒传梁山泊108好汉的“浪子”燕青。因日文汉字名字相同，故中译改翻为音似的“颜先”以示区别。
“青眼虎”密拉（ミラ，声优：远藤绫（真）（日本））
五虎星之一，人称“镜子密拉”、“香料女帝”，印度人，拥有超视觉，能瞬间复制对方动作做出完全相同的料理，并根据料理属性从其精通世界各地的香料中做适宜的调味，由此创造“致胜不等式”打败对方。
在敦煌一战胜过解鲁，但她的内心因此受到动摇，不久后败给雷恩，接着她被解鲁所救之后坠入爱河。之后投诚光明料理界，与解鲁一起到北京协助刘昴星完成满汉全席资格赛，结局与刘昴星一行人一同上路。
外号取自中国水浒传梁山泊108好汉的“青眼虎”李云一角。
“飞天大圣”朱七（ジュチ，声优：小野大辅（真）（日本））
五虎星之一，拥有超嗅觉，能精确嗅出食材以及掌控料理的美味度。内蒙古人，儿时因为父母双亡想要自尽时，被凯由救下而加入黑暗厨艺界。
在黑暗厨艺界时因病失去味觉，靠后天且非人道的训练方式习得超嗅觉。擅长使用两双银质长筷进行料理，还能同时控制十个锅子。料理时表现得非常活泼，但事实上他因味觉缺陷的缘故很讨厌做菜。其拿手料理菜色为蒙古烤肉。
被凯由派往四川菊下楼成为临时大主厨，假装是一位天真的料理少年，用各种手段地追求着梅丽，在乐山大佛甚至亲了梅丽的嘴唇，借机摧毁刘昴星的自信心。在为姜亲王准备料理的比赛中给梅丽下毒并嫁祸给刘昴星，但刘昴星在阿飞的开导下重返战场，导致朱七的计谋失败。第二场比赛中因无法辨别料理的口感而败于刘昴星的不死鸟蛋料理。之后投诚光明料理界，协助刘昴星在北京完成满汉全席资格赛，结局与刘昴星一行人一同上路。
《中华一番！极》的故事中，因刘昂星等人继续旅行，而被嘉灵拜托担任菊下楼的临时主厨。
外号取自中国水浒传梁山泊108好汉的“飞天大圣”李衮一角。
“入云龙”凯由（カイユ，声优：浪川大辅（真）（日本））
黑暗厨艺界的最高领导人，亦是五虎星之一，兼具其他五虎星的超四感。因博览群书而具有丰厚的料理知识与学问，精通中医与气功，擅长毒膳料理。
幼时在黑暗厨艺界经常被同龄小孩给欺凌，后将毒蘑菇掺入料理中毒害所有同伴，并从中得到用毒膳来控制人心的终极料理价值观，认为料理的真正力量是能随意控制人命，故开始研究毒膳料理。而且他对同伴、手下亦心狠手辣，看到刘昴星的言语让梁山泊本部中的麟厨师们产生信念动摇后决定要将他们全部除掉，不惜炸开梁山泊洞穴让湖水涌进呼保义洞后径自离去。
其绝技毒膳料理“破魔八阵”，乃是利用食物之间五行相克产生毒性的原理，人食用后会对身体造成很大破坏，十天后会失去意识，二十天后会成为行尸走肉。在万里长城准决赛妄图用破魔八阵控制当时的料理评审西太后，结果被刘昴星的“母亲太阳球”料理击败，随后他欲夺取在场的传说厨具，被西太后身旁的侍卫以乱箭穿身致死，死前以自身的鲜血污化除了“迦楼罗刀”外的传说厨具，导致那些厨具石化报销。
外号与造型设计取材自中国水浒传梁山泊108好汉的“入云龙”公孙胜一角。