角色介绍
“复仇魔”绍安（ショウアン / 漢字表記は『紹安』で，声优：盐屋翼、中川庆一（真）（日本）／陈进益（中国台湾）／陈卓智（中国香港））
四川省特级厨师（动画版设定为上等大厨师），阿贝师傅的第一弟子，十岁便在菊下楼拜师学艺，为刘昴星师兄，在二十岁取得了特级厨师资格之后，带走菊下楼的一切财产和主要厨师，间接造成阿贝师傅过劳致死。两年后重回菊下楼，和刘昴星争夺新任主厨之位，在李提督坐镇并订定主题的“魔幻麻婆豆腐”对决中败北，而被剥夺厨师资格，自此从心里对刘昴星恨之入骨，视他为宿敌。踏入黑暗厨艺界后，在短时间内闯出名堂，并自愿担任上海厨具争夺战的幕后领导人。
角色声优
盐屋翼
配音盐屋翼(日语：しおや よく，1958年6月24日，身高170 cm，巨蟹座，B型)，为日本男性配音员、演员、音响监督。出生于鹿儿岛县。5歳时在神奈川县川崎市生长。。曾历经JKプランニング、青二制作、九プロダクション等，现在隶属于Pro-Fit。血型为B型。兄长为同样是配音员的盐屋浩三。
个人档案
原JK Planning、青二事务所、九事务所所属。作为音响监督原本是Omnibus Promotion所属，现在是SOUND WING所属。
哥哥是同为声优的盐屋浩三。
8岁的时候与哥哥一同加入向日葵剧团。作为童星，在电视剧《纪念树》中以演员身份出道。当时是日本演员联合所属最小的成员。攻玉社高中毕业后在舞台活跃活动。
2000年以后，作为音响监督和Pro·Fit声优培养所的讲师活动。
所属作品
中华小当家
动漫
厨神小当家
动漫《中华小当家》（日语：中華一番！）是由小川悦司创作的一部漫画，并有电视动画、真人电视剧等衍生作品。老版《中华小当家》是1997年的。本作《厨神小当家》为重置版，虽然剧情是直接在刘昂星成为特级厨师之后，但是这次会有一个圆满的结局了吧。
十九世纪的中国。史上最年轻的特级厨师刘昴星，为了拓展身为厨师的见闻，和同伴四郎、梅丽一起在中国西南地区游历。
回到广州“阳泉酒家”的阿昴，结识了新的伙伴——解师傅和雷恩，并下定决心和妄图用美食支配人心的黑暗料理界对抗到底。
此时，他们知晓了守护着中国美食界的八个“传说中的厨具”的秘密。为了防止散布在中国各地的“传说中的厨具”被“黑暗料理界”所利用，阿昴和四名伙伴一起踏上了寻找“传说中的厨具”的浩大旅程……
