美食猎人的人物角色

米卡(ミカ，声 : 前野智昭)

本作主角。平时总是睡眼惺忪的样子，但是一旦遇到与龙有关的话题就精神百倍。有丰富的龙的知识与猎龙的经验，因为过去的经历的原因拒绝使用毒来猎龙。认为猎龙需要有拼上性命的觉悟。同时也是老饕一个，熟悉各种龙肉的料理法。

门淇(メンチ，Menchi)

声优-日本：日比野朱里/平野绫;台湾：杨凯凯/钱欣郁;香港：刘惠云/罗杏芝(TVB)、赖芸芬(Animax)

一星猎人。美食猎人。性格任性，自尊心相当高。考生中最看好半藏。对食物的要求十分苛刻，一生起气来更是没完没了。是世界少数几位料理大师之一，只要尝过一次的味道就不会忘记。在饮食文化上的贡献深受认同，在21岁即获一星猎人的殊荣。本身的武功也相当了得。

287期猎人试验第二试验主考官之一。在第二试验中，因为考生都作不出像样的(旧版是寿司)(新版是烤全猪肉)料理而发火，认为所有人都缺乏观察力与注意力，而将参赛者全数淘汰，引起众多考生不满。后来因尼特罗会长出面劝导才收起脾气再办另一项测验，以摘取葡萄蜘蛛蛋和制作水煮蛋为题目，而自己会先示范给考生看。