主角的人物角色
哈克(ハク，Haku，声：藤原启治) 另译：白
开篇时一人在雪原醒来，丧失所有记忆。被雪原上的怪兽追杀时，被久远救下。因为忘记了自己的名字，久远给他起了“哈克”的名字。哈克作为人类力量与耐力都不如亚人，但具有优秀的洞察力和判断力。
后来，哈克在九重里无意中与游侠“右近”一行相识，并帮助右近一行解决了面临的问题。与右近一行一起回到帝都后，才知道“右近”是大和右近卫大将奥修特尔的伪装身份。在奥修特尔的提议下，哈克与久远成为奥修特尔的密探，帮助他解决各地的事件与委托。本作篇末，哈克接受了耗尽力量的奥修特尔在死去前的请求，戴上他的假面以奥修特尔的身份继续活动。
海凪日和(海凪 ひより(みなぎ ひより)，声：久住琳)
生日：1月4日
身長：154cm
血液型：O型
高中一年级。兴趣为钓鱼，在已逝父亲指导下学会了飞蝇钓。在母亲再婚后成为小春的妹妹，比小春晚两个月出生。
旧姓为“山川”。由于小学时班上有两名同样姓山川的同学而被恋以绰号“やまひー”称呼。
姓名：水树舞亚（又译：水树玛依亚）（水树マイア ）
声优：中原麻衣
介绍：本作主人公，15岁。初登场于第一话，在海洋厅的入厅考试考出了好成绩却不被采用。加上一些些意外，使得她目前只能在尼丽德工作，柔弱的她显然不适合。她显然不适合。。
东城刃更（東城 刃更（とうじょう ばさら），声：中村悠一、富㭴美铃（幼少期））
男主角。高一生。
本作品禁忌般的存在，“人、神、魔、龙”四个种族的混血儿，俗称“四族混血”。有两个母亲，作为血统复杂的体现，当某个血统的能力因某个原因而暴增时会散发出不同的气场。
母亲是身为最强魔王的威尔贝特之妹“瑟菲雅”，但是因为瑟菲雅无法长久待在人界，因此当时的十神之一的“拉法艾琳”将还在胎内的刃更转移到自己的腹中，并且带进神界中进行生育成为他的第二个母亲，最后在拉法艾琳被处分后由阿芙蕾亚将襁褓中的刃更交与迅扶养。
通常自身陷入致命危机时龙族血统便会增强，而身体会发出绿色的气场并且能将“无次元的执行”的潜能解放，不过一般而言都是失去控制的暴走状态。在与雷欧哈特对决的时候利用魔药将魔族血统的力量增强，而身体会发出跟澪一样的红色气场，并且可以在斩击中加入重力魔法的性质。
本来是勇者之村〈村落〉中英雄迅的儿子，从小被寄予厚望。和同年龄的朋友不同，拥有出类拔萃的实力，学习力惊人，也能使出谁也无法模仿的招式“无次元的执行”，是族中十分受重视的新兴勇者。但是五年前，长期由〈村落〉封印的S级精灵“邪精灵”被释出，向村子发动猛攻。当时迅不在村内，其他勇者奋力迎战，依旧节节败退。悲剧一发不可收拾，刃更看着村内的牺牲者愈来越多，身边的亲友一个个倒下，直到他眼睁睁目睹一只邪精灵朝着自己的青梅竹马柚希冲去，此刻精神状态达到饱和，突然之间，“无次元的执行”失控般的展开。最终救了柚希与整个村子，后被魔剑“布伦希尔德”选上，却也被族人投以厌恶的眼光。族人认为刃更的能力太过危险，先是被囚禁，最后和迅一同被赶出〈村落〉。
被赶出村子以后，父亲迅以再婚为由，带回了两位“对方的女儿”——成濑澪和成濑万理亚。但实际上，澪是已故魔王的遗孤，而万理亚是她的部下。起先虽然无法接受，了解了她们失去父母后的波折后，渐渐的接纳这对新家人，并决意要保护她们不受勇者和魔族的侵扰。
被万理亚施以契约魔咒，原本要做澪的部下，却意外成为澪的主人。
在保护澪和万理亚不受魔族及勇者一族的逼害时，与她们的羁绊日益加深，同时因为主从契约，使他们的力量进一步提升。
与野中柚希及野中胡桃是青梅竹马。刃更亦先后与两姊妹缔结主从契约。及后在魔界重遇洁丝特，亦与之缔结契约（以万理亚母亲雪菈的力量为媒介）。
对于万理亚种种为了满足自己欲望的变态行为会加以吐槽跟惩罚。
跟长谷川千里有不可告人的秘密关系，并借亲密行为得到其神力的加护。从魔界返回后与之结下主从契约。
最后与斯波恭一的大战时受到频死的重伤，之后得到长谷川的协助，并在结界中与澪、万里亚、柚希、洁丝特、胡桃及长谷川结成誓约（性交），得到五行阴阳的力量击败斯波恭一。
个性善良，但为了守护自己认为重要的东西，也会变得残酷无情。
玄野计（くろの けい）
声优：浪川大辅（TV动画，高中生）；园崎未惠（TV动画，童年）；内山昂辉（VOMIC）；梶裕贵（GANTZ:O）／演员：二宫和也（台湾配音：何志威）
昵称：玄野、パシり、玄野君、丧家犬、昼行灯
入伍原因：协助加藤胜救起跌下电车路轨的醉汉，两人都因为来不及爬上月台，被电车撞死。
本作主角，私立势绫高校一年生。跟家人关系疏离，独自租住一个单位。故事早期的性格是典型青少年的写照：冷漠、自私又好色，也不信任任何人。另一方面却往往不情愿地担起英雄的责任，一旦生命面临威胁，往往能运用智计，或激发潜能而渡过危机，其个性在认识小岛多惠后有了180度的转变，认为自己不再是一个人，立志保护小岛多惠。在佛像星人任务中，所有队友阵亡。此后的任务开始，玄野学习顾及其他队友，而被多数人推举成为队长。指环星人任务结束后，正当众人以为可以回家，突然又响起任务开始的音乐，GANTZ指派下一个任务目标是小岛多惠，玄野计震惊之余却无可奈何，要求GANTZ先将他传送出去，并前去保护小岛多惠，后众人从和泉口中得知小岛是玄野的女友，便分成两派，一派主张完成任务，一派主张放弃，后小岛多惠仍被一心只想完成任务的和泉杀害，任务结束。于鬼星人任务后，队友各自使用了100分的选项，完成了玄野复活女友、友人的愿望，众人亦要求玄野计用自己的100分脱离游戏，玄野计便离开且消除记忆，但不久之后被一班吸血鬼斩杀。加藤完成了大阪任务后，要求 GANTZ 将玄野复活。在意大利任务后，本想复活铃木良一的蕾佳，却因为太喜欢玄野，而制造了另一个玄野。所以现时的 GANTZ 世界同时有两个玄野计，原本的继续跟小岛一起；第二个就和蕾佳生活。在世界面临末日，两个玄野都跟一群外星巨人战斗中，复制玄野计因亲眼目睹拥有GANTZ技术的外星人将蕾佳复活后又再次杀死而意图攻击而遭到外星人杀死，死后将在20年后转世为蕾佳的孩子。而本尊玄野则是在末日篇中联手加藤战胜了军神，成功阻止了地球被毁灭，并跟加藤一同驾驶飞行器返回地球。
东和马（東和馬（あずま かずま））
配音：小林由美子（日本）；汪世玮／谢佼娟(中视版本)（台湾）；袁淑珍（香港）
本作的主角，16岁的少年出生于农业家庭，拥有“太阳之手”，棕色眼睛和棕色中短发是他的特征，有两撮呆毛。在6歳时姐姐稻穗想让他了解面包的好吃就来到了一家面包店，在那里他受到面包店老板的影响，唤醒了他创作日本面包的意识。利用他最强的武器制作面包、也就是那高于一般人手温的魔法之手“太阳之手”，以及异于一般常识的奇想，以制作出让全世界都赞不绝口，并属于日本人自己的面包为目标。做面包的实力高强，是先天的天才，能够在十四岁时已经无师自通的学会各种制作面包的技巧，但也因没受过正规训练而缺乏对面包的一般知识，对除了面包以外对其他料理则是毫无天分。(比如曾一度说咖喱是日本的而与评审黑柳亮发生争执)
性格热血、开朗、乐观、正义感强、善良、遇强越强，遇到对手会出尽全力跟之对决，亦很会遵守跟其他人的约定。面对逆境时在漫画里面只在新人赛里灰心过一次，后被河内所激励之下以极强的面包完胜诹访原。虽然实力高超，心灵坚强也会乐于助人；但始终是个青少年，还是会有胡闹和幼稚的一面。对于数学亦很强，心算能力超级高。为了完成日本面包这个梦想，研发并制作日本面包—Ja-Pan。在完成摩纳哥杯之前，所有面包皆冠上"日本面包XX号"的名称，但之后则没有，暗示往后的创作已经不再是试作品。
加入Pantasia后，顺利获得新人比赛冠军；为了帮助月乃保卫Pantasia与磨练自己跟河内、诹访原组队参加摩纳哥杯。得胜后受雾崎雄一邀请下，参加电视节目日式面包王25（动画版为日式面包王9）比赛。在比赛过程中发现雾崎雄一的过去，为了阻止人包魔王而跟之对决。靠河内的反应击倒魔王后回归平淡生活。在漫画尾端受小丑之邀来到马尔代夫，接受当地一名少女之托做了防止海平面上升的面包，但最后靠河内的反应成功把陆地浮高得到诺贝尔和平奖。
【主要纪录】
Pantasia本店甄选 最终战弃权
Pantasia vs St. Pierre 店长 模糊山刚（现Pantasia店员） 平手
第39届 Pantasia新人战 冠军
第2届 摩纳哥杯 冠军（日本代表）
第1届 日式面包王9 优胜（Pantasia代表）／因为漫画里面日式面包王25并没有完结，所以没有胜负可言。
仁歳千歳（ひとせちとせ）（声优：岸尾大辅／香港：李锦纶）
动画版男主角。从小父母双亡，过着孤独生活，经常打架闹事。就读高中三年级时，五位老师以妈妈的身份住进他家，他的性格也随之改变，其中对一文字睦月抱有好感。
片濑志麻(片瀬 志麻(かたせ しま)，配音：野中蓝(日)/ 李涵菲(台湾))
拥有及其优异的程式编辑能力。在某次意外中不小心改写了宇宙学园中央处理器关于浩瀚任务的程式，在一个晚上内便完成补救。一开始对于驾驶宇宙飞行机很不在行，但在光太的教导后对于非DLS系统已可以操纵自如。为浩瀚任务与创世任务的参加者，前无限号副驾驶，创世任务时成为和平号正驾驶。
星宫映司(星宮 エイジ / ほしみや エイジ，声：森田成一)
本作的主角，就读九州地区天草市的男性高中生。10年前许下“世界支配”的愿望，希望建立一个拯救妹妹性命以及支配天下的世界，找到其父之后想起了自己真正的愿望是“替妹妹承担痛苦”。
拘束的支配者(拘束する支配者 / バインドドミネーター)
能将走过的地方都化为自己的“领土”，在“领土”范围内的有机物或无机物都能进行绝对的控制(包括操控人的行动、改变重力、将空气变成墙等等)，被支配的对象能无视物理法则的被操作和命令。弱点是无法支配人的心灵，或是发动能力后在映司的意识上和现实情况不相同时无法及时产生对应。
在能力发动过程中，映司以命令形式说出的话语都会被当成命令来施行，因此常出现即使不是映司的本意也会照常执行的情况。
根据DAISY的讲法，现在这能力在“领土”内的效果已经被限幅到只有原来的一万分之一。
愿望是“支配世界”。能力的映像是被拘束具束缚著在“领土”的怪物。