在乡下工作的妇产科医生五郎的本命偶像星野爱出现在了他身边，五郎惊愕的发现她身怀双胞胎。五郎决定直面爱的妊娠，但在爱分娩前被人杀害。再次张开眼睛，发现自己变成了爱的孩子。

鱼住陆生（小林亲弘 配音）是一个无论是长相还是性格都非常普通的男人。大学毕业之后，陆生并没有削尖了脑袋想要挤进大企业里，而是选择去便利店成为了那里的一名打工人，所有人都对陆生的选择表示不解，但陆生脑中有着他的算盘。

森之目榀子（花泽香菜 配音）在一所高中里担任代课老师的职务，因为曾经的一段悲惨经历，导致榀子紧紧的封闭起了内心，不再接受任何人的关怀。陆生喜欢上了这样的榀子，默默的守候在她的而身边。野中晴（宫本侑芽 配音）是早早就离开了家走上了社会的早熟少女，在机缘巧合之下她喜欢上了陆生，并且知晓了他对榀子的感情。

每集列表

话数	日文标题	中文标题	剧本	分镜	演出	作画监督	总作画监督
第1话	社会のはみ出し者は自己変革を目指す	社会的脱轨者以变革自己为目标	藤原佳幸	藤原佳幸		山野雅明	谷口淳一郎
第2话	袋小路	进退两难		伊藤良太	牛嶋新一郎	武藤干、长尾圭吾、池添优子 菊永千里、菊池政芳、海保仁美 矢野桃子、菅原美智代、乘富梓 上野沙弥佳、寿门堂
第3话	愛とはなんぞや	爱为何物	田中仁	伊藤良太		藤原奈津子、渥美智也、松浦麻衣 山野雅明、寿门堂、菊永千里 菊池政芳、海保仁美、菅原美智代 上野沙弥佳、高山洋辅
第4话	川は流れて 榀子帰郷	河水东流 榀子归乡		奥田佳子	原口浩	山野雅明、久保茉莉子、长尾圭吾 立口德孝、寿门堂、菊永千里 菊池政芳、海保仁美	吉川真帆
第5话	ミナトという男	有子名为凑	藤原佳幸	おざわかずひろ	越田知明	久保茉莉子、小仓寛之、武藤干 山野雅明、曾我笃史、市原圭子 山本恭平、寿门堂、菊永千里 菊池政芳、海保仁美、菅原美智代 上野沙弥佳、宫野健	谷口淳一郎
第6话	ユズハラという女	有女名柚原	田中仁	田中雄一	藤原佳幸 金成旻	藤原奈津子、渥美智也、小林惠祐 久保茉莉子、曾我笃史、ZEXCS 松本翔吾、寿门堂、菊永千里 海保仁美、上野沙弥佳、乘富梓	吉川真帆
第7话	恋人たちの予感	恋人们的预感	藤原佳幸	奥田佳子	越田知明	长尾圭吾、山野雅明、曽我笃史 久保茉莉子、泽井骏、海保仁美 寿门堂、上野沙弥佳、菊永千里 菊池政芳	谷口淳一郎
第8话	イノセント・ブルー	青涩忧郁 （Innocent Blue）	田中仁	堀口和树		渥美智也、山野雅明、山本恭平 立口徳孝、长尾圭吾、永田杏子 寿门堂、菊永千里、海保仁美 菅原美智代、上野沙弥佳	吉川真帆
第9话	クリスマス・キャロル	圣诞颂歌	藤原佳幸	伊藤良太	越田知明	武藤干、藤原奈津子、曾我笃史 平冢知哉、馆崎大 寿门堂、菊永千里、上野沙弥佳 海保仁美、菅原美智代、乘富梓	谷口淳一郎
第10话	はじまりの新年	新年伊始	田中仁	原口浩	原口浩 山﨑みつえ 野吕纯恵	渥美智也、泽井骏、长尾圭吾 山野雅明、尾辻浩晃、寿门堂 海保仁美、金璐浩、永田文宏	吉川真帆
第11话	はるの嵐	春日风暴	藤原佳幸	伊藤良太		长尾圭吾、武藤干、渥美智也 山野雅明、泽井骏、海保仁美 寿门堂、藤原奈津子、畠山元 金璐浩、上野沙弥佳、永田文宏	谷口淳一郎
第12话	遠回り	兜兜转转	田中仁	藤原佳幸 伊藤良太	藤原佳幸	山野雅明、尾辻浩晃、长尾圭吾 渥美智也、武藤干、藤原奈津子 泽井骏、大津豪、新沼拓也 宗圆祐辅、寿门堂	谷口淳一郎 吉川真帆

故事描写拥有“太阳之手”的热血的少年东和马，从小立志做出专属于日本人的面包。年幼的和马听到St. Pierre（桑比耶鲁，或译作圣皮耶尔）面包店的主人“创出对日本人来说比‘饭’更好吃的‘日本面包（Japan）’”的梦想（这是一个谐音，“pan”为取自葡文的外来语，意为“面包”；“Japan”故意把“pan”结合在词里面，取“日式面包”的含意）。于是和马利用比一般人更温暖的双手“太阳之手”，以及异于一般常识的奇想，立下了“既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧”的志愿，制作属于日本人的面包。在中学毕业后，和马去参加“Pantasia”（潘塔吉亚）东京总店的征才考试。在最后选拔的参加者不只和马，也包括河内恭介、梓川月乃(Pantasia集团的千金兼此总裁梓川贞尚的次孙女)和诹访原戒等许多高手。不过参加征才考试的月乃为了发掘有力的新人所以辞退最后选拔。另一方面，河内因夸大的境遇话招致和马的同情，在最后选拔的课题“牛角面包”中向和马刺探出“324层牛角面包”的秘技；不过，和马把河内的话当真辞退最后选拔；河内被和马善心打动了，也辞退最后选拔。最后月乃选了和马和河内，在她担任代理店长的Pantasia南东京分店工作就职(南东京支店的店长的松代健测试他们最后正式雇用)。 刚开始由于Pantasia南东京分店由于桑比耶鲁面包东京总店在对面，而且店长是有号称点心面包之神模糊山刚,所以生意相当冷清，店长松代主动向模糊山提出挑战,要用和马的日本面包和模糊山的新产品在电视上对决,因此惊动潘塔吉亚总店,让总店神秘的负责人巨匠雾崎也亲自出马参观和马和模糊山的对战，最后和马用卖剩的面包制作独创的零元面包打败模糊山的奶油布丁面包。

没多久Pantasia南东京分店收到刚不久开始举办的Pantasia新人战通知,预赛课题是要在一周内做出能在室温下放置三周也不会发霉的吐司,和马与河内分别制作芥末与白兰地酒精土司成功的通过预赛正是进入Pantasia新人战,此外介由月乃协助的河内练成了太阳防护手套,然而却因为人数超过参加人数限制,因此做为主考官的黑柳亮要求选手们用不起眼的奶油小餐包通过第二次预赛,和马刚开使用最糟的人造奶油来做奶油餐包令黑柳很失望差点被淘汰,但是诹访原提醒黑柳有关和马利用蒸气效应其实已将危机化为转机做出美味的餐包一事,因此和马破例晋级,恰巧和马和河内在在新人战晋级者中出现一名叫做梓川水乃的少女,水乃打算拉拢和马和河内加入她的分店令月乃感到很不满，月乃与水乃发生恶言相向与争执时，被波及的和马很生气并责怪月乃为何不跟水乃好好相处。于是店长松代只好跟和马和河内告诉他们所有一切的真相。

原来Pantasia南东京分店并不是被Pantasia总部最重视的分店。因为创立Pantasia面包店的大总裁的梓川贞尚有个儿子名叫梓川贞道，他在有正室妻子之外也有个喜欢的女人，他们两人在禁忌之恋的感情下所生的孩子不是别人而是月乃，换句话说月乃其实就是她的父亲与他过世的情人(指的是月乃的母亲)生下的私生女，根本不是由正妻所生的孩子，正因如此月乃常被自己的家族成员给冷漠与残酷的对待，完全无法获得家人的支持，而且她要和她的同父异母的姐妹水乃与雪乃参加新人战，目的是要由谁成为下一任Pantasia面包店总店的继承者，月乃位于Pantasia南东京分店无论是营业的总额和员工的数量的比较几乎是不可能有胜算，月乃之所以参与总店的征才考试的主要目的为了发掘出有力的新人来代替她参与新人战，如果月乃发掘的新人在新人战上获胜，那么Pantasia总店的其他董事们所组成的反对派一定会重视月乃然后支持她，不再去计较她的身份背景，听到一切真相的和马和河内决定要为月乃获得冠军成为她的后盾，在新人赛复赛第一回合中用最顶级哈密瓜做菠萝面包对战中和马打败水乃后，与河内成功通过晋级，也在第二回合比的是炒面面包中成功过关，不过他们很快发现水乃派出的神秘面包师傅“无尾熊”真实身份为模糊山，也通过第三回合也拿下炒面面包比赛获得的奖金，而且和马与模糊山的对决课题是模糊山最拿手的动物面包,虽然模糊山做出栩栩如生的龙面包与和马的乌龟面包在艺术造形平分秋色结果以平手收场，但是模糊山说竟主动弃权将胜利让给和马,让水乃为此大怒当场将他开除，模糊山离开时告诫和马等人Pantasia面临被收购的危机，如果Pantasia的继承者若是无法应付将来的处境否则Pantasia会被St. Pierre并吞掉，月乃觉得爷爷贞尚他不会希望身为继承者的她们一直恶言相向与争执，就算水乃再怎么很讨厌她但是改变不了她们是姊妹的事实，月乃和松代等人在水乃面前试着雇用模糊山时在几分钟之内水乃觉定再次请回模糊山。

当和马与河内迎进决赛后，松代告诉他们月乃在过去并不只是被水乃口中恶意侮辱她和她过世的母亲而已，更遭受同父异母的姐姐梓川雪乃的霸凌跟欺负，随后带他们到墓园见月乃跪在枯树前祭拜她的母亲,听到松代讲出月乃同父异母的姐姐雪乃对月乃所做的恶劣行为和她过去经历的不幸与悲惨遭遇的和马和河内，就对雪乃的行为相当愤怒到极点，他们发誓要为月乃夺下冠军然后帮她出一口气。准决赛即将开始后,河内的对手是月乃同父异母的姐姐雪乃派来的天才少年冠茂,面对冠茂发明的梦幻海洋酵母,河内决定全力以赴,再加上店长也提供了发芽糙米酵母更令他信心大增,可是雪乃竟然和St. Pierre老板合作夺取Pantasia,竟然收买会场人员在河内的面粉混入蛋白质分解酵素使他的面团怎么揉也无法凝固让他因此淘汰,河内因为中了雪乃的卑鄙手段而落败让和马感到伤心欲绝。不过在河内要求一定要为月乃和自己夺下冠军，在决赛中和马为了替河内报仇然后打败冠茂，利用他的叔公东马三郎替他做的叶长石面板制作的面包击败诹访原,虽然叶长石面板被雪乃在暗中给夺走然后毁掉，不过和马反而跟冠茂对战成功克服雪乃的阻碍，最后他获得Pantasia新人战的冠军，河内则是与诹访原两人在至做法国面包比赛中都以季军收场。 新人战期间雪乃因为不满和马获得胜利，决定炸掉冠茂的实验研究所来泄愤，因此冠茂决定转去南东京分店工作来击垮雪乃，就算Pantasia被St. Pierre给收购，也能采取其他的行动，冠茂以月乃个人名义存在的南东京分店工作。为了筹集令Pantasia能够顺利经营的资金，于是将他赚的5170万日圆全数全部都赌在“世界面包大赛摩纳哥杯”要以日本队的名义参赛的和马、河内和诹访原三人来胜出。因为冠茂教给河内的策略非常成功，所以日本队的赔率上升至300倍，跟着只等日本队突破难关(虽然造成日本队的许多麻烦还有其他国家代表队的刁难与责骂跟嘲讽)。尽管St. Pierre对和马他们多次进行暗中妨碍与阻挠，但和马等人越过重重困难，再加上有摩纳哥的秘密警察帮助下成功取得冠军也拿到120亿日圆的资金。

与此同时，St. Pierre购买了Pantasia一半以上的股分，从而对Pantasia进行了商业收购。此后雾崎雄一(以前的St. Pierre面包店的主人同时是教导和马制作面包的人)分别委任月乃和雪乃分为以Pantasia社长和St. Pierre社长竞争，并要求两间公司在电视节目《日式面包王25》（动画版是日式面包王9、港译新鲜出炉）进行比赛。雾崎雄一对和马等人下了挑战书说若Pantasia胜出，便可重新拥有被收购的股分，如果输了则保持原状的挑战书；月乃为了不让爷爷所创立的Pantasia被St. Pierre给夺走，在和马等人支持下并半推半就地挑战比赛然后答应条件。比赛中和马、冠茂、河内一组挑战由St. Pierre挑选出来的对手，当中亦同揭露不同角色的往事。到最后雾崎雄一的入魔之路亦一步步被揭示出来，和马等人为了守护Pantasia，一直不停的奋战制做面包到底。

作品用语

太阳之手

双手的温度比一般人高，在搓揉面团时可以缩短面包发酵的时间，这双手被称之为是拥有奇迹又有才能的人才拥有的魔法之手。

【先天拥有者】

东和马

冠茂

葛岚·凯萨（同时具有太阳之手和太阳手甲两项能力，超乎一般两倍功效的“太阳之手·巨人版(Gigants)”（太阳の手·ギガントス））

太阳防护手套（太阳のガントレット）

锻炼全身，借此让手腕部肌肉强化、促进血液循环，进而提高手的温度，以得到近似于太阳之手的能力。

【后天练成者】

河内恭介

松代健

模糊山刚

诹访原戒（将干冰握在手中，利用身体的防卫本能，增加手部血液流量的“太阳手甲·Overcoat”（太阳の手甲·オーバーコート）

雾崎雄一

葛岚·凯萨（两倍太阳手甲的肌肉加上天生的太阳之手成为“太阳之手·Gigants”（太阳之手巨人））

女神之手（ラ·マン·ドゥ·デエス）

十只手指都非常的柔软，在塑造面包的造型上占上优势。

【先天拥有者】

东和马

诹访原戒

黑柳亮

爱德华·凯萨

波普·凯萨

葛岚·凯萨（长期以手代足，锻炼出更柔软的“终极女神之手”（女神の手·ウルティマ））

吹雪之手（在中国台湾动画称为暴风雪之手又称北极之手）

和太阳之手相反。这双手非常的冰冷，其冰冷程度即使碰上黄油这种遇热就会融化的东西也不会因为手的温度而融化。

【天生拥有者】

梓川雪乃（除了能徒手捏熄香烟外，还能施展“逆向折叠”来制作水果塔的派皮。）

叶长石面板 Peter Light（ピーターライト）

和马的叔公东马三郎替他所做的石板，让和马制作的面包击败诹访原，可惜被雪乃给毁掉。

蛋白质分解酵素 End Protease（プロテアーゼの终了）

是一种让面粉的酵母溶解的一种分解酵素，雪乃利用这种酵素在混入河内的面粉上，使河内揉也无法凝固面团。

Vapour Action及Super Vapour Action（ベーパーアクション）

蒸气效应，利用超高温在短时间内烘烤面包，使水蒸气一口气爆发出来的技法。

超低温长时间烘烤

一般的面包在250度烘烤时会因为温度太高而烤成一般的橘色，超低温长时间烘烤是使用200度以下的温度来长时间烘烤面包，可以保持面包原本的颜色而不会烤焦，和马就是用这方式而烤出绿色的面包。但这种烘烤方式的缺点是会蒸发掉水分而使面包干巴巴很难吃，和马利用麦芽糖涂在面包上来保持面包内的水分。

逆向折叠

一般都是用面团包黄油来做牛角面包或水果塔派皮，逆向折叠则相反，用黄油包面团的做法。一般人的手碰到黄油的话，会因为让黄油碰到手温而融化，但雪乃拥有吹雪之手不但不会让黄油融化反而会使之凝固。