兰飞鸿（ラン·フェイフォン／漢字表記『蘭飛鴻』，声：置鲇龙太郎 、嶋方淳子〈幼年〉、榎木淳弥（真）（日本）／陈进益、姚敏敏〈幼年〉（中国台湾）／苏强文、黄凤英〈幼年〉（中国香港））

15岁，特级厨师，人称“天才阿飞”。为整部故事当中唯一一位从头到尾与刘昴星的各回料理对决战中皆战成平手的天才厨师，是能与刘昴星并驾齐驱的人物。

长发美少年，师出广州“大同馆”。料理手艺高超秀逸，于特级厨师测验之际，不管是在初试或复试的时候，都适时的给予刘昴星各项提醒与帮助，最后与刘昴星一同荣获特级厨师头衔。

他认为“料理是属于人民的”，在特级厨师测验结束之后辗转升任北京宫廷御膳房龙厨师，以一年的时间将朝廷自民间搜集而来并封印在紫禁城中唯有供皇帝独享的三千道宫廷料理食谱手抄一份再运出来分送到中国各地。

父母于孩童时期被黑暗厨艺界的人给杀害，沦为黑暗厨艺界的无辜俘虏，后恰逢阿贝师傅到梁山泊与亚刊进行料理对决，在最后阿贝师傅要离去之际以厨具地图作交换将他救走，因此将阿贝师傅视为自己人生中最大的恩人。后期跟着姜亲王的全国巡视随行厨师团，在四川菊下楼曾帮助一度被朱七设计陷害的刘昴星。随后又向姜亲王申请一短期休假，外出与刘昴星、梅丽、四郎四个人一起展开寻找传说厨具之旅，后终与刘昴星在成都的“凤雏瀑布”中得到第四样传说中的厨具“迦楼罗刀”，当他持有该厨具呈现出继承人的“瑞凤纹”象征纹饰，但认为还没到用它的时候，所以先将它丢下该瀑布的湖底，并结束与刘昴星等人短暂的结伴之旅随同姜亲王一行人往返北京。

在最后北京最终决战中以面具女厨师“贝兰”身份带着其拾回的迦楼罗刀参赛，预赛时以一人之力完成108道满汉全席，之后和黑暗厨艺界五虎星的“浪子”颜先对决回合的表现更迫使对方弃权。当黑暗厨艺界正式瓦解后，他主动将曾在预赛时助其取得佳绩、也是当下唯一保有灵力的传说厨具迦楼罗刀丢入万里长城的山谷下，随后要求与刘昴星在万里长城上一决胜负，结果他们仍然战成平手，之后他荣升为宫廷御膳房副料理长，但最终选择放弃官位并与刘昴星等人一同上路。现为寻找玛琉并决心捉拿他。

动画版则改为后期为成功逃走，因体力不支倒地被阿贝师傅救起把她视为最大的恩人，之后为了替父母报仇独自前往梁山泊，不料却被打昏并被下毒药控制心智，与两名麟厨师“螳螂鬼”扬士、“双尾蝎”赖贺于北京紫禁城和刘昴星、解师傅、雷恩进行“御前料理对决”，虽然创出新满汉全席先占优势，但最后还是被逆转打败，刘昴星以“永灵刀”、“转龙壶”、“魔圣铜器”三件传说厨具做出的汤为他解毒，解毒后抖出龙总管为黑暗厨艺界爪牙与其阴谋，后被李提督判以将功赎罪，必须与刘昴星、梅丽、四郎、解师傅、雷恩踏上寻找传说厨具的旅程。