先西(センシ，声：中博史)

年长的矮人族男性，斧战士，留着相当粗犷的胡须。在迷宫中研究魔物料理长达十年的时间，因此厨艺相当精湛。

长时间住在地下并乐于其中的生活，在固定每数个月到地表采购调味料等消耗品时，遇到准备糟蹋第一道魔物料理的主角们而加入队伍。

身上的厨具其实原本是用高级金属打造、代代相传的家宝，纳玛莉发现他的两个锅子是用精金盾牌改造而成时差点抓狂，后来对战炎龙时发现先西的菜刀也是秘银打造的。

武力高强，对魔物的知识很丰富，在小队中是很重要的战斗成员。相当厌恶魔法，认为大规模的攻击魔法会扰乱生态系，而辅助咒术则只会使人安逸而堕落，但后来亲身体验到水上行走后也有所改变。觉得仅能在迷宫中使用的复活术是不寻常的存在。

有一些火焰抗性，曾经手指放在热油中，也不怕烫。

对料理方面的要求十分的挑剔且极为讲究营养均衡，但在其他方面就不怎么在意。像是不在乎奇尔查克对通过陷阱的要求，也会在其他冒险者中毒急需药草时细细的烹煮含有药草的料理。除此之外也很擅长利用当时环境来制作料理。完成冒险后，与伙伴们归来出席众人举办的凯旋宴会，特地为复活回归的法琳准备调养身体的料理。

关谷纯(関谷 純(せきたに じゅん)，Sekitani Jun，声：中博史(日本，CD广播剧版))

千反田的舅舅，关系良好，乐意回答千反田提出的任何疑问，因此给予她无所不知的印象。当千反田问起有关古典部的事时却表现得相当不耐烦，刻意回避显然是不愿再次提起。因为在在数十年前的学生运动“六月斗争”中被迫担任领导人，在学校武术道场火灾之后黯然遭校方退学。数年前前往马来西亚，后在孟加拉失去了消息。由于失踪超过七年，在日本法律上视为法定死亡。

奉太郎在某次睡梦中梦见关谷纯回到日本并到访古籍研究社：通过供惠的关系，从印度的日本大使馆发回情报，表明了自己仍活着，且回到日本并到访古籍研究社

乌养一系

配音：日本 中博史

中国台湾地区 锺少庭

中国香港 冯志辉→陈永信（第四季）

舞台剧演员：日本 木村靖司

虚构设定信息

年龄：69岁

性别：男

职位：排球队教练（退休）

资料

最近的烦恼：担心和孙子掰手腕时总是获胜会让孙子不开心